Reafirmamos nuestro compromiso con el residuo cero a través de la colaboración con Nutrición Sin Fronteras

En un momento en que la sostenibilidad y la justicia social son más urgentes que nunca, La Salle Bonanova da un paso firme hacia el compromiso ambiental y social mediante su colaboración con la ONG Nutrición Sin Fronteras. Esta alianza se enmarca dentro del proyecto Comparte el Menjar, una iniciativa que recupera excedentes alimentarios para distribuirlos en comedores sociales de Barcelona y su área metropolitana.

Durante 2024, la escuela ha realizado 37 donaciones semanales, que han permitido recuperar 1.517 kg de alimentos cocinados y congelados, equivalentes a cientos de comidas saludables para niños en situación de vulnerabilidad. Las donaciones se han realizado en bandejas de acero inoxidable reutilizables, reforzando así el compromiso con el residuo cero y la reducción de la huella ecológica.

Esta acción no solo contribuye a reducir el desperdicio alimentario, sino que también da respuesta a las necesidades nutricionales de colectivos desfavorecidos, respetando sus especificidades alimentarias gracias a la implicación del personal de cocina de la escuela.

El convenio de colaboración, firmado en noviembre de 2023, formaliza esta relación y pone en valor la voluntad de La Salle Bonanova de actuar como un agente transformador en los ámbitos educativo, social y ambiental. Tal como se expresa en el documento Impacte LSBNV 2024, esta acción ha contribuido a ahorrar 5.767 litros de agua y 6.598 kg de CO₂, demostrando que la educación puede ser un motor de cambio real.

Con esta iniciativa, La Salle Bonanova se posiciona como una escuela que no solo educa, sino que también actúa para construir un futuro más justo, sostenible y solidario.