Menjar bo, sa i d’aquí: el compromís del menjador escolar de La Salle Bonanova 

A La Salle Bonanova, el menjador escolar és molt més que un servei: és una aposta educativa, nutricional i de responsabilitat social. Cada dia, centenars d’alumnes gaudeixen d’un àpat equilibrat, preparat amb cura i pensat per contribuir al seu benestar físic i emocional. 

El centre ha rebut el certificat “Menjar bo, sa i d’aquí”, que reconeix la qualitat dels productes utilitzats, la proximitat dels proveïdors i el respecte pels criteris nutricionals i ambientals. Aquest distintiu avala un model de cuina que prioritza els aliments frescos, de temporada i de quilòmetre zero, i que exclou els ultraprocessats i els additius innecessaris.  

L’organització del menjador es fa per torns i grups, amb control digitalitzat d’accés, garantint la seguretat i la traçabilitat del servei. A més, el sistema de gestió de qualitat del centre, certificat amb la norma ISO 9001, assegura que tots els processos vinculats al menjador compleixen amb els estàndards més exigents.  

Per als més petits, el menjador és també un espai d’aprenentatge: aprenen hàbits saludables, normes de convivència i el valor de compartir. Per als més grans, és un moment de pausa, de conversa i de recàrrega d’energia per continuar el dia. 

El compromís de La Salle Bonanova amb l’educació integral inclou, sens dubte, una alimentació que cuida, que forma i que connecta amb el territori. Perquè menjar bé és també una manera de créixer.